Day 11: Recipe- Cheese & Chives Dip / Dip de Queso & Cebollin

Hello!!!!

Today’s project is a recipe that I tried in some ocassion long time ago.

I don’t remember what was the ocassion but what I remember is that the ocassion involved: people, food and no- time to prepared it.

So I called my mom and asked her what I could do that was easy to make, fast and tasted good…and she wiseley said: “a dip that have only Chives and Cheese”, I said ….really? taste good with just two ingredients?

Well, the clock was clicking and i thought…well .. I will use just two ingredientes…what I have to loose..right?…. So i followed my mom’s instructions and after a finished, I put the famous two ingredient’s dip on the table and dissappeared in less than 5 minutes, my dad have ate it all without sharing with other people.

After that day, we were eating that dip like three times per week.

Hola!

El proyecto de hoy es una receta que proble en alguna ocasión hace tiempo.

No recuerdo de que era la ocasión, pero lo que recuerdo es que la ocasión involucraba: gente,  comida y nada de tiempo para prepararla.    Así que llamé a mi mamá y le pregunté qué podía hacer que. fuera fácil de hacer, rápido y de buen sabor … y ella sabiamente dijo: “un dip que tiene sólo Cebollin y Queso”, le dije …. ¿en serio? buen sabor con sólo dos ingredientes?

Bueno después de eso y sin haberme decidido, el reloj seguía marcando y pensé: … bueno .. Voy a utilizar sólo dos Ingredientes … ¿qué tengo que perder .. ¿verdad? .        Así que seguí las instrucciones de mi mamá y después de terminar, puse el famoso dip de  dos ingredientes sobre la mesa, y desapareció en menos de 5 minutos, mi papá se lo habia comido todo sin compartir con las otras personas.

Después de ese día, estábamos comiendo ese dip como tres veces por semana.

Preparation time: 5 minutes
Tiempo de preparación: 5 minutos

Level: SUPER easy
Nivel: MUY fácil

Ingredients 

  • 1 package (8oz) Philadelphia softened cream cheese ( i tried with other brand and it isn’t the same)
  • 6 tbs chopped chives

Ingredientes

  • 1 paquete (8 oz) de queso crema Philadelphia suavizado (Probé con otra marca y no es lo mismo)
  • 6 cucharas de cebollin picado

Instructions / Instrucciones

1. Blend the ingredients
1. Mezcla los ingredientes

For serving you can put some chopped chives on top
Para servir puedes poner un poco de cebollin picado encima del dip

Voila! now you have a delicious dip to serve.
Voila! ahora tienes un dip delicioso para servir.

My mom, the one who always have a solution for everything.
Mi mamá, la que siempre tiene una solución para todo.

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